Если Вы потратили не один час, просматривая объявления о продаже ресторанов, то, возможно, пришли к выводу, что рестораны продаются чаще, чем любой другой вида бизнеса. Хорошо это или плохо? Оптимист в этом случае решит, что, когда придет время продать ресторан, на рынке будет множество разнообразных предложений. Пессимист же задумается, а почему же все люди продают свои рестораны, и будет искать в этом какой-то подвох. И каждый по-своему будет прав.

Рынок литературных кафе пока почти свободен. Бизнес этот диверсифицированный: одно направление поддерживает и дополняет другое. Главное - обеспечить заведению хороший промоушн и сформировать круг постоянных посетителей.

Покупка — продажа ресторана: зачем и как? Этот материал открывает серию статей, посвященных покупке и продаже ресторана: как грамотно провести предпродажную подготовку, найти покупателя, решить комплекс правовых вопросов, связанных со сменой собственника, передачей прав аренды и т.д.

В данном разделе вы сможете найти и скачать готовый бизнес-план ресторана. Мы постарались учесть основные моменты и тонкости, с которыми вам придется столкнуться при составлении собственного бизнес-плана. Представленный ниже готовый бизнес-план ресторана включает в себя описательную и финансовую части. В ресторанном бизнесе конкуренция достаточно велика. Но, имея твёрдые намерения и поставив перед собой чёткие цели, приложив определённые усилия и имея на руках грамотный бизнес-план ресторана, можно «занять своё место под солнцем».

Статья предназначена для тех людей, которые хотели бы попробовать свои силы и открыть свое заведение общественного питания. 5 шагов начинающим рестораторам.